Tångsmör oxfilé, tillbehör

Oxfilé sous vide med tångsmör på Nordisk umami #1 från Catxalot! Jag blir alltid lite glad när jag läser innehållsförteckningen på Catxalots blandningar. Nordisk umami #1 innehåller bland annat rödgul trumpetsvamp, granskott och isländsk sockertång. Smakerna ihop med köttet blir helt enkelt perfekt! Vi passade även på att krydda ugnsrostade potatisar med Grönt tångsalt.