Rundkornigt sushiris,Toyama Koshihikari

69,00 kr
I Lager
SKU
10239-000
Koshihikaririset från Nyuzen i Toyamaprefekturen är ett polerat rundkornigt ris vilket nästan helt har har tagit bort det hårda skalet av stärkelse. Kvar är en vackert genomskinlig kärna. Poleringen gör att Koshihikariris inte behöver sköljas lika noga som andra varianter. Ris har odlats i Japan i årtusenden och odlingarna passar bra in i den Japanska estetiken. Förmodligen har de ordnade raderna i risodlingarna även varit med att forma densamma då riset har en speciell plats i den japanska kulturen. Rundkornigt ris är det dominerande i Japan. Det är tillräckligt fast för att vara matigt men lagom klibbigt så att det går att äta med pinnar. I väst används rundkornigt ris mest till gröt och puddingar. Använd koshihikariris till sushi och forma dina egna nigiri och maki. Eller servera som ett autentiskt tillbehör till din misosoppa.
Ingredienser: ris.
Copyright © 2013-present Magento, Inc. All rights reserved.